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　　很多人对海参的印象都还停留在贵的阶段，海参贵的原因是在于它的生长环境受限，市场需求大，海参更多价值在于它的营养方面。海参的营养是吃出来的，今天分享一道营养又美味的海参吃法--海参当归汤。

　　提前泡发好海参去腥，处理感觉好像内部，切小备用。

　　锅内烧油，加入葱姜蒜爆炒，如果有其他的一些自己喜欢的配料，也可以同时加进去爆炒一会加入当归放入清水炖煮10分钟就可以出锅了，海参要找品质高的虔参堂可以。