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听说过海参馅儿的月饼吗
海参五仁冰皮月饼
低糖低脂，老少皆宜，保持健康又不失美味。
食材：泡发好的海参、冰皮月饼粉、熟糕粉、五仁馅料。
步骤：
1.泡发好的海参切小块，装碗备用。
2.300克冰皮月饼粉倒入大碗中，倒入150克85°以上的热水翻拌，用手揉捏至面粉成团。
3.海参放入约15克五仁馅料中，揉捏成团。
4.面团分成每个约25克。
5.压平面团，放入馅料，收口捏紧，揉捏成团。
6.将包好的粉团放入月饼模具中，压制成形，即可食用。
