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鹅蛋的食用禁忌
1、鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每日食用不要超过3个，以免损伤内脏。医学界认为鹅蛋性温，忌多食，多食易引发痼疾，患湿疹疮痒者均不宜食用，气滞者亦不宜食。
2、中老年人、冠心病者忌多食。鹅蛋的脂肪含量高于蛋白质含量，含胆固醇也多，多食会增加血中胆固醇，诱发动脉粥样硬化，加重病情。
3、鹅蛋脂肪量高，服降血压药时忌多食
1、鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每日食用不要超过3个，以免损伤内脏。医学界认为鹅蛋性温，忌多食，多食易引发痼疾，患湿疹疮痒者均不宜食用，气滞者亦不宜食。
2、中老年人、冠心病者忌多食。鹅蛋的脂肪含量高于蛋白质含量，含胆固醇也多，多食会增加血中胆固醇，诱发动脉粥样硬化，加重病情。
3、鹅蛋脂肪量高，服降血压药时忌多食
