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1.多糖

研究表明作为一类比较特殊的活性物质，它里面的很多种多糖，比如绿藻中的硫酸多糖，还有海参中的刺参多糖以及褐藻、红藻里面的大分子藻胶，都可以提高人体的免疫力。其中一部分还可以抗HIV，抗肿瘤。

2.硒

它被一些国家称为“抗癌之王”。但是，目前上市面上的含“硒”的产品，基本上都属于“无机硒”，自然起不到什么好的功效。而海参里面的硒，它是以化合物的形式存在，而且，它和维生素可以相互合作，这起到保护了我们细胞膜的作用，以防止脂肪酸的氧化过快。研究表明，微量的硒可能会起到保护肝脏以及防癌的作用。

3.精氨酸

精氨酸可以让你的伤口愈合得更快，一些患有肿瘤的病人可以在手术后稍微服用一些海参，这样给了后期治疗创造了条件，大大提高了手术治愈率。

从以上这些方面来看，海参或许对癌症的治愈是有一定的帮助的，并且它里面含有大量人体所需要的营养物质，可以提高人体的免疫力。但是，以上的内容也只能说明海参对治疗癌症有积极作用，毕竟它不是药品，不能起到根治的作用，所以我们如果不慎得了癌症，不能盲目的夸大海参的作用，以免耽误了癌症的最好治疗时期。