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新泰香椿会议外二三事
南山人著（原创）图/文
2019年5月25日，我的同学常金博士在泰安市新泰市主持召开全国第三界香椿大会，我应邀作为特邀代表参加此次会议。来自全国院校、研究所和香椿种植、生产、加工、销售等200多人参加此次会议。
其实，我研究生毕业后开始从事食品微生物学、食品理化分析、食品中有机小分子酶联免疫检测教学研究工作，后来主要搞食品发酵工程教学研究，再后来又开始从事食品工艺的研究工作，尤其是2002年从常熟理工学院调入南京财经大学以后，主要围绕粮油食品加工做一些研究工作，只是在2004年开始由于到省市质监局帮忙食品生产许可审核工作，所以涉及到多种食品加工工艺。
对于香椿，我既熟悉又陌生，所谓熟悉一是南京人喜欢吃香椿芽，生活的周围有许多香椿树，特别是现在住的小区还有人专门种了不少香椿树；二是我的同学常金博士毕业后就一直从事香椿的研究，还出版了专著，他赠送我一本，我认真拜读了，可惜搬家书不知道搁置在哪儿了。
这次在新泰市开会，会议上要我作15min的报告，在这个香椿专题会议上，我作为香椿的门外汉就斗胆作了《香椿食品研发思路》短报告。但愿与会者听后没有感觉是忽悠人的滋味。
会议活动主要在新泰市荣峰国际饭店举行，新泰市市我国的百强县，经济发展在全国排名很靠前，城市的建设也非常“高大上”。
会议的第二天上午，先去新泰市羊流街道去参观了“土地流转”示范建设基地——百合种植基地，基地从农户中以每年补偿500元的方式把土地流转，共流传土地近10万亩，同时又以招工的形式把农民招来作工，走集体化农业合作社式的发展道路。
听完基地介绍人关于基本情况介绍后，大家参观了基地中《饮料生产线》和《茶叶生产线》，在基地第一次见到《藜麦》。
据基地负责人介绍，百合花在过十多天就要开了，每天来“采风”人有十几万，于是卖花、餐饮就能給基地带来非常可观的收益。可惜，我转了老半天没有看到百合花，只看到了许多金银花和一些茶树。
这次开会，主要是会会多年未见的老故友。并带了一些作品送给他们。
南山人创作《凌寒独自开》（69*138cm）
南山人创作草书作品《写情》（唐代李益作诗）
南山人创作草书作品《长相思》（晏几道诗）
南山人创作草书作品《刘禹锡诗——望洞庭》
南山人创作草书作品《清代大臣张英——六尺巷诗》
南山人创作草书作品《苏东坡——东栏梨花诗》
