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酒标的故事：我不只是葡萄酒的颜值担当
对于我们来说，葡萄酒的酒标似乎是一种理所当然的存在了。它就像一瓶酒的身份ID，从出身到年龄一目了然，而且如果是一堆葡萄酒中，一个特立独行的酒标一定能最先引起大家的注意。但其实，葡萄酒标的演变比我们想象的要漫长的多，也丰富的多。
世界上第一张酒标的使用被认为是在公元前4000年的希腊，不过还有一种说法，认为世界上第一张酒标是由古埃及人发明的，时间则追溯到公元前1352年。
1922年考古学家Howard Carter发现的埃及法老图坦卡门（Tutankhamen）的墓室，是迄今为止保存的最完整无缺的古墓，在里面摆放着26罐葡萄酒。而且，这些葡萄酒罐上标有“5年”、“西河以南统治者图坦卡门的家酒”、“首席葡萄种植者哈阿制作”等显示年份、产地、葡萄园和酿造者等信息的相关字样，可以说和现代的酒标并无大异。
而且据说研究人员在图坦卡蒙墓中发现，只有某些年份的葡萄酒才能为法老陪葬，年份似乎是古埃及人最重视的葡萄酒信息。由此可见，早在三千多年以前，古老的葡萄酒爱好者就已经开始关注年份的好坏了。
如果说关于第一张酒标的发明有争议，那么酒标的流行和普及毫无疑问要归功于埃及和波斯帝国了。公元前1300年左右的时候，葡萄酒在埃及和波斯颇为流行，各种各样的葡萄酒开始被贴上不同的标签，用以区分葡萄酒的种类。
特别是埃及，虽然本身不是葡萄酒的原产地，但葡萄酒贸易相当大，埃及人民不但享受着怡人的葡萄酒，还对葡萄酒行业进行不断的革新。比如，埃及人率先使用标准化的双耳土罐使葡萄酒运输更加便捷，还发明了一种用苇子及粘土做成的保护措施，防止葡萄酒在运输过程中遭到环境破坏。
当时葡萄酒在埃及的贵族阶层尤其受欢迎。高级神职人员和国王纷纷建造巨大的酒窖收藏葡萄酒，甚至死后还要葡萄酒陪葬，他们认为这些葡萄酒在来世还可以继续享用，可见对葡萄酒是多么热爱，比如上面说到的图坦卡门国王。
早期欧洲的酒标是一小块用绳子绑在酒瓶瓶颈上的羊皮纸，还有的标签是一块儿描绘着葡萄酒产区的雕刻品。直到1796年，一位德国作家偶然发明了平版印刷术，这使得酒标实现了批量印制，且方形的酒标变成了标准形状，开启了现代酒标的历程。
极简的 Domaine Leroy Musigny Grand Cru 酒标 来源见水印
早期酒标功能单一，样式简单，多是寥寥文字，最多用些花体或变体的字母，装饰个家族徽章。即使现在也有不少酒庄或酒厂的某款酒，除了年份数字的变化，其酒标图案每年多是不变的，骄傲的法国人更是认为自己的葡萄酒世界第一，没有必要花精力在酒标之上。
直到上世纪初，法国波尔多地区的酒庄主人才开始设计属于自己酒庄的酒标。其中把艺术和酒标结合到极致的当然就是大名鼎鼎的木桐庄园，半个多世纪以来，来自不同国家、不同流派的知名艺术家都先后为木桐酒庄设计酒标。包括超现实主义米罗、浪漫童真风格夏加尔、流行艺术的诠释者安迪•沃霍尔，还有大神级别的毕加索、康定斯基等。
现代的酒标已经不仅仅是一个区分种类的简单标签，同时具有了更加商业化的内涵，创造性地反映出当时的艺术品和市场。随着市场竞争的加剧，葡萄酒标签的设计和酒标背后的故事变得更加独特。多样性显得越来越重要，越来越多的人成为不断增长的葡萄酒文化的一部分。
美国葡萄酒常见的酒标类型 图片来源：Wine Intelligence
作者：妫语姬；编辑：峄峰
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