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咖啡真苦,蜜糖好甜,我从来不拒绝,所有滋味
小酌日历 2017-10-31

内容深度:★☆☆☆☆

周末,我起了个大早,化好妆,穿着套裙及大衣,踩着高跟鞋,跟着销售部驱车100多公里去拜访客户。约的是下午两点,准时抵达。结果客户被他的客户截了。我们同事三人在对方茶室一边聊工作一边等人。一个小时过后,客户打电话致歉,大意是今天一时半会儿回不来。我们仨儿刚才讨论的热火朝天,这通电话犹如一桶带着冰凌茬子的冷水,兜头浇下来,先是一个冷颤,接着冰凌茬子砸到鼻子上,酸酸麻麻的,泪意涌上来。默默的收拾好东西,将计划书、样品等留给客户公司小妹,亟不可待的奔向车上。

一到车上,销售大姐一句话不说,从车里拿出一盒水果硬糖,每人发俩。甜蜜在口腔中蔓延,起伏的情绪也随之慢慢落下。就像小时候,摔倒了给颗糖就不再哭闹。就连最讨厌的生病吃药,也会因为吃药后的那颗糖而变得不那么难以忍受。糖果对人类情绪的抚慰,某种意义上,映射着人们对美好生活的向往。

西方的万圣节,仿佛熟知糖果的威力,家家户户对于组团捣蛋的熊孩子,早早备下了各式各样的糖果。“trick or treat”不给糖就捣蛋,已经成为这个节日的一个标准配置。至于万圣节发糖果的来源,到底是家长为了应付不听话的小孩子,还是商家为了促进糖果的销售,此刻已经变得不那么重要了。对于我们这种已经成年的大孩子,除了借助节日的意义去掩饰、遮盖或调侃一些事物外,某些与酒精相关的糖果也是不错的选择。

酒心巧克力

“如果你觉得马卡龙不好吃,那是因为你没吃到好吃的马卡龙。”这句话同样适用于酒心巧克力。大概在中学时候,我第一次吃到酒心巧克力。绿色、粉色的糖纸包裹着一个锥形体,咬开后,一股冲的酒味袭来,接着是厚厚的糖衣,糖衣的感觉像我们北方家里蒸的糖包,白糖融化后凝结在一起,感觉硬,却一咬即散,化成甜水溜进肚子里。巧克力的味道并不明显,可能跟它的原料和质地都有关。除了形式上别具一格外,我并不觉得好吃,却不妨碍它那年年末成为家家户户桌上的糖果。因为形式新颖,每到一家拜年,婶婶阿姨们都会剥这种糖给我吃。那个年,我鼓着一张嘴,咽之不下又吐不得,过得非常忧愁。

工作后,视野渐宽,可挑选的酒心巧克力多了起来。大概小时候糖衣喧宾夺主的经历太过明显,我更偏向于不加糖衣的酒心巧克力。比较推荐的有“Anthon Berg”和“Godiva”樱桃酒心巧克力,前者将如苏格兰威士忌、人头马VSOP、伏特加等8种世界知名烈酒直接注入小酒瓶形状的巧克力外壳中,比较适合送心仪的男性朋友;后者在酒心巧克力的基础上,加入樱桃,酒精含量较少。小酌日历的吃货作者白糖糕,很喜欢烈酒与巧克力的搭配的,尤其喜欢在喝热巧克力的时候加一点烈酒,她说这样更丝滑。我倒是更青睐黑巧克力与干红的搭配,可惜暂时没有看到有这样组合的酒心巧克力。

葡萄酒风味棒棒糖

你喝过赤霞珠,你吃过赤霞珠味道的棒棒糖吗?来自美国的一家糖果公司Lollyphile,推出了单一葡萄品种口味的棒棒糖,有赤霞珠、霞多丽和梅洛三种口味。每种口味4支为一组,一组8美元。讲真,第一次知道这种糖存在时,我的反应不是买来吃吃看,而在想它或许可以当做葡萄酒培训工具使用。一个市场人员,操着培训师的心,也是醉了。

桃红葡萄酒小熊橡皮糖

影响你去主动关注某个葡萄酒的因素有哪些?获奖?知名机构评分?发生重大自然灾害?酒庄庄主是名人?还有一种可能,仅仅是因为一款糖果。高档糖果生产商Sugarfina发布了一款使用天使秘语 (Whispering Angel) 桃红葡萄酒做成的小熊橡皮糖 Whispering Angel-infused gummies,线上发布两小时内销售一空,网站一度崩溃。糖果的爆红增加了人们对该葡萄酒的兴趣,一度影响生产该葡萄酒的酒庄——蝶之兰酒庄在winesearcher网站的搜索排名。


文章开头的事情发生在上周末,却让我想起几年之前的我,失望、委屈、丢脸、慌张和瞬间的不知所措。当年,并没有人同我一起,亦无人递糖给我。被拒绝之后,一个人徘徊在街上,满心忧虑要如何交差。也是深秋,风卷起落叶和尘沙,甚是凄凉。不知不觉走到商场门口,硕大的南瓜摆设和音乐彩灯、那一刻,人来人往,快步走入人群中,呵,傻子才悲伤。


作者:旁白;编辑:峄峰

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