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每个年轻人都有一个当大老板的梦,都不想天天朝九晚六的为别人打工。当自己工作一段时间有存款后、或者背后有家庭支持着,去真正实现这个想法时。才发现问题没那么简单。网络上、电视上时常能看到一些餐饮行业的新闻,有一时爆红的“网红”奶茶、有丑闻曝光的地沟油餐馆…品牌繁多花样百出,哪款是靠谱的?哪款是能盈利的?只有深入了解后才能有准确的判断。
不跟风加盟
每个品牌都有它的特色和优势,而特色和优势都有时间寿命。当你看到一个“网红”品牌在人们的视线火了起来时,千万不要急于利益的去加盟。因为过往的经验告诉我们,所谓的“网红”品牌都是红得快,凉得也快。盲目的跟风加盟往往无法长期经营好一家店。
正确的做法是:深入了解品牌的详细信息,不漏掉一丝细节。选择决定一个品牌后要做好市场调查,知道自己的客户群体是谁?如何吸引到他们等问题。保证产品的质量,做好每一个产品、服务好每一位客户。才能慢慢梳理好自己品牌良好的形象。
广州万德福餐饮公司旗下有许多品牌,例如“左岸有约”、“滋趣”、“滋麻官”、“那年那班”等。每个品牌都有自己的特色和亮点,加盟品牌只是借助了它的名声,以品牌吸引到一批客户,但客户本质对比的是产品本身,一道菜、一杯茶是否做到好吃、好喝才是最关键的问题。能得到客户的长期认可才是好品牌,才能长期存活下来。