我国传统中医记载，黑蚂蚁是一种温和滋补良药，其性味甘平、无毒，具有扶正固本、延年益寿、补肾阳、养血安神、祛痕通络、强壮筋骨、养容催乳的功效。

黑蚂蚁内含28种氨基酸，其中8 种是人体必需的主要氨基酸、多种维生素以及铁、锌、磷、硒等多种微量元素，特别是锌的含量最为丰富。

另外黑蚂蚁还含有多种酶甾体化合物以及高能含磷化合物—三磷酸腺苷和草体蚁醛，蛋白质含量可达40 % - 50 %，有天然营养宝库之称。

黑蚂蚁补肾、益气效果显著，对辅助治疗腰膝酸困，四肢无力，性欲低下，风湿关节疼痛等症也有显著作用。此外，我国自古就有用蚂蚁泡酒的传统，蚂蚁酒还有美容颜，抗早衰的作用，很适合体弱或中老年人服用。

黑蚂蚁泡出来的药酒，酒液呈桔黄色，澄清透明，没有漂浮物。酒香、药香怡人，入喉绵柔爽口。下面一起跟泡酒之家来看下黑蚂蚁酒的常见配方。以及泡制蚂蚁酒需要注意什么。

蚂蚁酒常见配方

◆ 黑蚂蚁酒◆

【配方】黑蚂蚁300克 白酒5000毫升。

【制法】将蚂蚁捣碎，用白纱布袋盛之，扎口，与酒共置于瓶中，封口，21日后开启，即可饮用。

【功效】补肾益气，强筋壮骨。

【主治】腰膝酸困，四肢无力，性欲低下，病后体虚，再障贫血，风湿关节疼痛等症。

【用法】每日2次，每次10毫升，空心饮服。

◆补阴酒◆

【配方】黑蚂蚁 75克，枸杞子30克，生地黄、何首乌、女贞子各15克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制法】将上述药材加入谷养康无添加泡酒专用酒中，浸2～4周之后勾兑过滤即成。

【功效】适用于阴虚病症（心悸、失眠健忘、多梦\头痛眩晕、耳鸣耳聋、、痰中带血，午后低热、夜间盗汗、遗精，头昏耳鸣，睡眠不熟，健忘等）

【用法】成人每日3次，每次25～50毫升，或佐餐饮用，也可根据酒量适量饮用。凡外感未愈或痰湿内盛者不宜服用。

泡蚂蚁酒注意事项

黑蚂蚁酒的养生疗效是有目共睹的，也获得的医学界的认可，但是泡制蚂蚁酒时需要注意以下几点。

1、泡黑蚂蚁酒一定要用品质好的纯粮无添加泡酒专用酒，食用酒精酒因为添加剂的原因会破坏蚂蚁的功效，从而导致其养生效果大打折扣。

2、泡黑蚂蚁酒禁止用塑料桶、铁制桶（白酒腐蚀性强，会把塑料、铁桶有害成分腐蚀到酒里，影响药效和健康）建议用玻璃或陶制器皿。

3、蚂蚁酒属于动物性泡酒，所以要选择60度的谷养康无添加泡酒专用酒，只有高度酒才能杀手蚂蚁身上附着的细菌和病菌。

4、存储方法是将蚂蚁酒置于阴凉干燥处或冰箱存储。

服用黑蚂蚁酒禁忌

①对异性蛋白过敏者（如吃鱼虾等过敏）或有严重胃病者、胃溃疡病人、过敏性哮喘病人等慎用蚂蚁泡酒。

② 高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病患者需在医师指导下服用。

③ 以上泡酒方法仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。

④ 服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用。