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这儿的雾霾含有浓浓的格拉条味道
童年的权利，就是玩
童年的执行力，就是充分的浑噩玩耍
玩的花样百出，就是创意力和自主性
童年的权利，还有吃
每个人的童年，都是被各种美食包围的
美食就好比天上的星星。
没有美食，生活一定会变得像白开水般寡淡乏味。
八戒：师傅，下面仙气弥漫，咱们是到了西天了吧？
唐僧：别闹，下面是阜阳。
八戒：师傅，这都看不清，你怎么知道是到了阜阳？
唐僧：阜阳的雾霾和其他的雾霾不同，这儿的雾霾含有浓浓的格拉条味道
在小夕的童年里
有一种吃起来“格拉格拉”的美食
当地方言翻译出来的当地通用写法为"格拉条"
最地道的叫法是颍泉区姜堂镇人的叫法
格拉（jie la）
阜阳方言意思是搅拌
吃格拉条时阜阳人喜欢说格拉格拉
意思就是搅拌一下
因为刚出锅的格拉条就像炸酱面一样
酱并没有拌匀
所以需要格拉格拉(搅拌搅拌)才好吃
至今阜城的食客依然有不少人叫格拉条为"jie la"条
在北方地区，如陕北，山西等地
有一种很普遍的小吃，名为
饸饹(hé le)
其名称的发音
面条的制法、形状与阜阳格拉条惊人相似
都是用格拉条机子
(山西人称"饸饹床子")
架在大锅上直接挤压到滚开的锅里
面条粗硬，很有嚼头
这本就是一种大众口味的小吃，较粗的面条、
大口的吃，也正符合北方人的豪气。
阜城人民吃格拉条
一般配上一碗豆芽汤或者面汤冲的鸡蛋汤
放些香菜或荆芥
一般夏季放荆芥，冬季放香菜
再搭配一些卤制的鸡爪、鸭头
一杯一元钱的散装白酒，绝对的美味
这是阜城人民的最真实写照。
当然，格拉条这种小吃，也深受富人的喜爱
这已然成为家乡的味道
这个时刻如果来一碗阜阳格拉条
会觉得整个冬天都没有那么冷了
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说一样家乡特产，让大家猜猜你是哪的人_______________________。
>>>by.新年小夕<<<
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