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李氏康哥牛肉酱采用传统工艺,巧妙结合御厨配方,味道纯正,是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料,也可以直接食用。当草原散养的黄牛正在吃新鲜的草料,四川永川的毛霉黑豆豉还在静静的发酵。来自云南的薄皮核桃,也没想过会和宁夏的红枸杞,饱满的黑芝麻来一次激情的碰撞。冥冥之中的美食密码,让来自世界各地的新鲜食材,相聚,碰撞,交融,浓缩成一盒养生酱。可以说是懒人标配,也是合格的家庭主妇该准备的。现李氏康哥养生牛肉酱已登陆苏宁众筹平台。
初心不改 “酱”心独具
“酱”是一种化学反应,把很多种食材加在一起,变成新的食品。配方比例要恰到好处,多一克都不行。李氏康哥养生酱创始人康哥表示,除了产品研发之外,食品工业链也很复杂,在原料分拣,清洗,粉碎,自动炒制,装碗,冷却,金属检测,成品检验,检验报告,包装入库等十大环节。
据悉,创始人康哥走遍世界各地,尝遍酸甜苦辣。千帆过尽,初心不改。而立之年,却愈加怀念儿时的舌尖回忆。于是乎,一碗传承了祖母手艺的养生牛肉酱应心而生。
众筹梦想 以“酱”为马
酱料是典型的小产品,大市场。据介绍,市场体量近3000亿的调味品中,酱料占到了近400亿。牛肉酱更堪称一款百搭神器,既是盖饭神器,佐菜调味也可以。
互联网为传统餐饮创造了一个新的渠道——在线销售。线上销售更看重平台上的品牌排名,同时也大大降低了餐饮的营销成本,帮助品牌与消费者的沟通更为紧密。品牌可以通过移动互联网建立社群,成为主动发声的自媒体。
在此时代背景下,李氏康哥养生牛肉酱现已登陆苏宁众筹,旨将服务社会,更安全,更健康,更美味,更新鲜的李氏康哥养生牛肉酱与更多人分享。