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为什么吃藜麦后，精力充沛？
昨天朋友圈里看见了闺蜜发的她爸爸爬上泰山的照片，好多人给她点赞，毕竟，闺蜜爸爸之前一直身体不好，走久了都会腿疼乏力。但这次没错，是他自己爬上去的。
作为一位有20年病史的糖尿病人，闺蜜爸爸之前体重偏重，平时走一段距离后，就出现疲劳，于是平时能不走就不走，以车代步。通常在行走1-２里路程后，就会出现下肢乏力的状况。可如今，他们一家在看完日出回来睡了几小时后，继续上山去玩，中午坐缆车10分钟到半山腰，后来竟然自己下了山！这可是有“五岳之尊”的泰山呢！
而闺蜜的爸爸云淡风轻地说：“我说了我可以爬上泰山吧！”一问之下才发现，原来他最近一直在吃藜麦。
可见，乏力与血糖存在微妙的联系，想要改善乏力状况，应该从饮食上来调整。
很多人都反映，一直吃 努卡西藜麦 以后，体力比以前好太多，这不是什么神奇。毕竟在藜麦的原产地，古印加人在4000米空气稀薄的山区，食用藜麦的信使能连续24小时接力传递150英里。古印加军队的战斗粮食是藜麦和油脂裹成的藜麦丸，战士们靠它铸就了强盛的印加黄金帝国。
乏力：血糖反复波动时的典型症状
其实，人身体乏力的原因有这几方面：
· 由于葡萄糖从尿中排出，身体利用葡萄糖的能力下降，得不到足够的能源；
· 因为身体不能很好地利用糖分，所以只得动用肌肉和脂肪，造成肌肉消耗、体重减少；
· 有时还因为多尿造成钾的丢失，而血钾低就可造成疲乏无力；
· 若是有糖尿病史，那可能发生自主神经病变，使支配肌肉的神经功能障碍等，均可造成乏力。
除了上述的案例外，还有很多朋友反馈，吃了藜麦后浑身有劲。这其中有两关键的原因：
1、藜麦富含蛋白质，媲美牛肉和奶粉，有人体所需要的全部必须氨基酸，也很容易吸收，比豆制品的蛋白质更易吸收。而蛋白质是肌肉的材料，所以吃藜麦可以强健我们的肌肉，自然有力量。
2、藜麦含钾非常丰富。钾对维持人体细胞功能和体内酸碱平衡以及改进心肌功能很有益，缺钾会表现没劲，胸闷心慌、全身乏力、食欲不振等，所以医学上有注射氯化钾来提高一个人的精力。钾和钠共同维持着水平衡和适度的神经、肌肉冲动，钠摄入量越高，钾的需求量越大。现代餐桌普遍口味偏重偏咸，所以普遍都是缺钾的。
我们知道香蕉的钾含量比较高，但100克香蕉含钾200毫克左右，而我们的藜麦含钾量每100克高达900毫克，是香蕉的4倍多。
所以长期吃努卡西藜麦的朋友，会感到体力和精气神俱佳，你也试一试，连续一周每餐吃藜麦饭，藜麦：水=1:2的比例，隔水蒸或者电饭锅煮都可以。看看身体的变化。
另外，由于藜麦的升糖指数只有35，食用后可大大降低升糖指数。再者，其富含氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，能够保持血糖和血压的稳定，减少心血管和心脏病的发生。异黄酮和维生素E，有助于血液循环软化血管，可明显缓解、修复糖尿病带来的并发症症状。
因此，通过食用藜麦来改善血糖、控制乏力状况的说法，是很有道理的。想要精力充沛地过好每一天，大家也可以坚持每天吃点藜麦！
