云南山茶品种是指与原种云南山茶(C.reticulata Lindl.) 有亲缘关系的戶有品种。凡
同时具有云南山茶和山茶血统的杂交种,亦归为此类中。
云南山茶也称滇山茶、南山茶、云南茶、野山茶、腾冲红花油茶、云南红花油茶、云南山茶花等。根据闵天禄教授等的研究,云南山茶应归于西南山茶的变种,即云南野
山茶(C.pitardivar.yunanicaSealy) 中。按此分类,则该种分布于四川西南部、贵州西
部和云南的大部分地区。但作为世界著名的观赏树木,云南山茶(C.reticulata) 主要分
布在云南省的大理、楚雄和保山地区。在云南省腾冲县云华乡有大片云南山茶(红花油
茶) 分布。作为世界上开花最为壮观的一个山茶种,云南山茶的栽培历史已有上千年。
经过上千年的栽培选育,已培育出了数百个品种。
云南山茶为云南特产,除了云南湿热河谷少数地区未发现野生茶花外,云南绝大部分地区,在海拔1500~2800米的阔叶林或针阔混交林中均有分布。特别以腾冲最多,约有2万多亩,相传已有500多年历史。从古至今当茶果成熟后,当地人就采摘回家,佣土法榨油,且质量很好供食用,又因茶花开为红色,所以叫红花油茶。花的自然类型很多,分为单瓣,半重瓣,重瓣,以前二者居多,又能结果实。重瓣类型少不能结果实,当地称“仙叶茶”。明代诗人李元阳有诗曰“南中山茶被陵谷 家家移栽成风俗”说明古代先民就有移栽驯化野生山茶的风俗,经过世世代代长期的自然杂交和人工选择的结果而形成了当今丰富多彩的观赏类群。
云南山茶花花色以红色为主调,盛开时如火如荼,灿如云霞,深受人们喜爱。山茶花在冬春之际开放时,勃勃生机为春天的到来传递着信息。在云南昆明、大理等地,上百年的古茶树随处可见,随便到一个农家的小院落里,都可以看到山茶花。
云南栽培山茶已有一千五百多年的历史,在明代就号称“云南山茶甲天下”。现今云南山茶的品种已有二百多种。主要有牡丹茶、狮子头、童子面、早桃红、松子鳞、恨天高、大玛瑙、菊瓣、紫袍、大理茶等。花色为金黄色的金山茶,最为名贵。在云南最为著名的山茶有安宁关庄清泰庵的“九心十八瓣”茶花,盘龙寺的“松子鳞”和“狮子头”,丽江玉峰寺的“万朵茶”,腾冲的“红花”油茶,以及普洱有2700多年历史的古茶树王。
根据云南山茶花的花瓣数量、花瓣形状、花瓣排列及雌雄蕊发育情况,可分为以下3大类8型。
一、 单瓣类
花瓣5-7片,花瓣排列I-2轮,雄蕊、雌蕊发育良好,雄蕊基部连合成筒状。
1、喇叭型:花瓣平整,瓣片较短,花开时形若喇叭状。如罄口、碧玉、二乔、红碗茶。
2、玉兰型:花瓣长而较直立,瓣基连合成筒状,开放时形若玉兰花。如粉玉兰、小玉兰、玉兰茶、俏玉兰。
二、 半重瓣类
花瓣8-30片,3- 5轮排列,雌蕊、雄蕊多数发育良好,雄蕊基部连合成筒状或分束夹于曲折花瓣中。
1、 荷花型:花瓣平整,花开时形若荷花。如雪妍、向阳红、玉带红、大金穗、金心大红、金蕊芙蓉、卵叶银红、连蕊、彩玉、大云片、虞美人、银荷花、粉朝云。
2、半曲瓣型 (或波浪型):花瓣尖端微波状或内曲,雌蕊、雄蕊发育良好或少数变为花瓣状。如醉娇红、麻叶银红、麻叶桃红、宝玉红、柳叶银红、水芙蓉、金心宝珠、迎春红、昆明春、大桂叶、尖叶桃红、梅红桂叶、小桂叶、大红袍、桂叶桃红、宝石花、大银红、亮叶银红、桂叶洋红、红金翎。
3、蝶翅型:外轮花瓣大而平伸,内轮花瓣曲折起伏成蝶翅状、雄蕊成束混生于曲旋的花瓣中或不分束,雌蕊发育正常或退化成扁平状。如卷瓣蝶翅、小桃红、粉蝴蝶、银红蝶翅、飞霞、大理蝶翅、早桃红、红霞、归霞、粉红蝶翅、玉狮子、张家茶、团叶蝶翅、淡大红、粉丹、厚叶蝶翅、独心蝶翅、桃红绣球、红梅、赛桃红、大桃红。
三、 重瓣类
花瓣多达30-60片,5-10轮,雌雄蕊发育良好或全部变成花瓣状。
1、蔷薇型 :花瓣呈规则的复瓦状排列,5-7轮,雄蕊留少数几枚于花心,雌蕊变成扁平状。如凤山茶、童子面、松子壳、鹤顶红、恨天高。
2、放射型:花瓣平伸或内曲,呈规则的重叠排列,整个花冠形成放射状。如六角恨天高、一品红、锦袍红。
3、牡丹型:花瓣呈不规则排列,曲折层迭耸起,形成饱满的圆球形花冠。如牡丹茶、桃红牡丹、银粉牡丹、小叶牡丹、早牡丹、赛牡丹、卷瓣牡丹、花叶宝珠、宝珠茶、狮子头、洋红绣球、朱砂紫袍、大理茶、独心大理茶、靖安茶、大玛瑙、、九心紫袍、蒲门茶。
4、完全重瓣型:花瓣呈规则的复瓦状排列,7-11轮,雄蕊高度瓣化。如菊瓣、玛瑙菊瓣、咪依噜、松子鳞、云峰、玛瑙紫袍、朱砂紫袍。
文章来源:昆明植物研究所科普文章