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山沟里的孩子从小就认识很多野菜,这些野菜城里孩子基本不认识。小路旁随处可见的绿绿的植物,城里孩子看到一定以为是垃圾,甚至躲藏的远远的,可是,山沟孩子就不一样了。
就拿猫爪草来说吧,很多山沟里的孩子喜欢它们开的花朵,黄色的小花特别鲜艳。因为它是一个养阴的佳品,药性甘、辛,微温。 归肝、肺经。药物具有化痰散结,解毒消肿等功效。老中医发现为有抗癌的功效,做法很简单,就是将它和水在一起煮,煮开了之后,取它的汁儿就可以了。长期坚持服用,有很大的功效哦!
鱼腥草一直都是一味非常不错的重要,抑制流感,乌发黑发,增加免疫力,改善毛细血管的脆性都是非常棒的一种食物。在治疗便秘方面也起着十分重要的作用,治疗便秘。
地衣是真菌是主要成员,在地衣中含有丰富的磷、锌、钙等矿物质,家里有小孩子缺钙的,在每天吃饭的时候,可以给他炒一碗地衣鸡蛋,就是将地衣泡开炒熟之后,九用少许油和盐炒的,做法和韭菜炒蛋差不多。
除了这些,山沟里的孩子们还认识很多野菜,这些野菜可以挖回来换钱,还可以做药材。
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