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现在的餐饮店,通过发放代金券方式搞活动已经泛滥成灾。没有新意,没有真诚对待顾客的态度发放代金券,不但起不到积聚人气,增加魅力的作用,而且适得其反,让顾客反感,使发放代金券的活动流于形式。提高代金券利用率的方法之一是增加优惠内容,满足消费者的多样化需求,在这一点上值得注意是的有这样一家火锅店推出的代金券。
这家店推出的优惠活动是这样的:凡来店消费的顾客均可获得该店赠送的代金券一张。一张代金券可兑换饮料一杯或午餐沙拉一份;累计2张可兑换火锅锅底一个或青菜拼盘一盘;累计4张可免费享用肉品一盘;累计8张可免费享有套餐锅一套等。就是根据顾客累计代金券的数量,可享受不同级别的优惠,顾客可以按个人喜好和用途选择其中的一种。
例如,如果想用较少的代金券兑换,可以单点一份套餐,菜品和肉品,然后用所得的一张代金券兑换一份饮料或蔬菜沙拉。另外累计8张以上即可享受免费套餐锅一份,有的客人愿意选择这种兑换方式。这种多样化的优惠方式即提升了顾客对餐饮店的关注度,也有效避免了顾客随手丢弃优惠券的可能,成功地提升了优惠券的魅力。