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今天幼儿园的午餐是豆芽炒茶干,涵涵小朋友说,豆芽是不是豆子变来的?如果是,那么硬邦邦的豆子怎样能长出芽来?当时吃完饭后,幼儿也曾就这个问题讨论过,而且还争的面红耳赤。
目前我们班幼儿有植物种植经验。我们打算选择幼儿感兴趣的事物,豆芽作为探索的对象,活动前让幼儿猜一猜为什么豆子会发芽,让幼儿说说自己的想法。观看视频生豆芽的过程。同时为幼儿准备好实验用的,盆儿、豆子、纱布、水等,指导幼儿泡豆子,让幼儿亲自参加探究活动,感受科学探究的过程和方法,体验发现的乐趣,引导幼儿观察豆子发芽的情况,并做好记录,然后和幼儿一起分享豆芽的生根发芽情况,形成合作探索式施幼互动。使活动难点得以突破,启发幼儿探索豆子生根发芽与水和阳光的关系。可以做一个对比的实验,就是两个杯子里分别放几粒豆子,其中一个杯子放水没过豆子,另一个杯子不放水,两天后观察,从而得出结结论,豆子生根发芽需要水。幼儿坚持每天为豆芽换2-3次水,5-7天左右送食堂烹饪,让幼儿感受自己的劳动成果。
我们的日常就是在孩子的喜爱中萌发生成课程,所以孩子的活动是真实有趣的。