版权归作者所有，转载请注明出处
你们家孩子吃它吗？原来长不高竟是因为……
秋天的蔬菜和水果都新鲜爽口，价格又便宜，每年秋天我家隔三差五一定会吃一次它，大人吃了开胃下饭，孩子吃了一夏天能窜个10几厘米，看着挺拔，心里真是开心的。孩子常吃，促进骨骼发育长得高，比喝牛奶强多了。这菜是小鱼干，在市场里买回新鲜的野生小鱼干，处理干净，炸到金黄，炒上新鲜的辣椒，那叫一个美味啊，没胃口吃这菜都能吃下两碗饭，我家每次连汤汁儿都不剩。
青椒炒小鱼仔
配料：
小鱼仔 200克、柿子椒 3个、辣椒1个、姜 2片、料酒 2勺、油盐 适量
烹饪步骤：
1. 准备好原材料；
2.热锅凉油， 放入小鱼仔进去煎；
3.待一面煎至定型后再放一面煎，这时放入姜丝一起煎；
4.双面煎好后加入适量的料烹一下；
5.收干后加入青椒进去翻炒；
6. 翻炒至青椒变后加入适量的盐调味， 盛入盘中， 表面上撒上些红椒圈即可。
怎么样，学会了吗？
万兆五百年，分享更多野菜知识，传递更多野菜产品
