小至·杜甫（唐）

天时人事日相催，冬至阳生春又来。

刺绣五纹添弱线，吹葭六琯动浮灰。

岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。

云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。

今天是二十节气中的冬至，这也意味着一年中最冷的“数九”寒冬正式开始啦。

俗语言：“冬至大如年”。

冬至在我国农历中，是一个非常重要的节气，也是一个传承了千年的传统佳节。虽然后面逐渐没落，但是至今仍有不少地方有着过冬至节的习俗。

冬至丨起源（每年阳历12月22日或23日）

冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至了，“冬至”也是二十四节气中最早制定的一个节气。因此冬至对于农耕时代的古人而言，其意义不可谓不重大。

《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”古代人们认为：过了冬至，白昼一天比一天更长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日应该庆贺。《晋书》上载：“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……”这说明了古代对冬至日的重视。

冬至过节源于汉代，盛行于唐宋，相沿至今。人民认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行休沐。不过如今冬至可不如古人那么舒服了，我们是没有假期的QAQ.

冬至丨习俗

及至今日。我国一些地方还保留着把冬至作为一个习俗来过。作为农耕文化大国，中国的节日，自古以来以“祭祖”和“食物”为主要庆祝方式。过年吃年夜饭、清明吃青团、端午吃粽子，我们的传统佳节，几乎离不开一个“吃”字。

北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗；而南方地区在这一天则有吃冬至米团、汤圆、冬至长线面等等的习惯。各个地区在冬至这一天也还有祭天祭祖的习俗。

据《后汉书》载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这一天朝廷上下都要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋好友互赠美食，相互拜访，共度“亚岁”。

及至今日，全国各地庆贺冬至节能吃的就更多了。让我们来盘点一下：

①饺子

“冬至到，吃水饺。”我国北方有冬至吃饺子的习俗，相传“冬至吃了饺子不会冻耳朵”、

②汤圆

在江南地区，盛行冬至吃汤圆。旧时上海人最讲究冬至吃圆子，以祈盼家庭和谐、吉祥。

③馄饨

“冬至馄饨夏至面。”相传馄饨是西施创造的。苏州人冬至这天有吃馄饨忆西施的习俗。

④羊肉汤

如今，大部分南方地区也会在冬至喝上一碗羊肉汤，希望可以借此驱除寒冷。

⑤赤豆糯米饭

江南水乡地区，冬至夜全家会一起吃赤豆糯米饭，吃完会周身发热，御寒滋补，是养生佳品。

⑥挂面

“吃了冬至面，一天长一线。”安徽人冬至爱吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面，简单却温暖美味。

⑦年糕

每逢冬至，杭州人要吃三餐不同风味的年糕，讨个“一年更比一年高”的好彩头。

⑧糍粑

在云南，冬至有吃糍粑的习俗。全家人围坐火盆边，有说有笑地烤糍粑、吃糍粑，寓意欢乐祥和，团团圆圆。

 ……

这数的小编都已经“口水流下三千尺”了。你还知道哪些冬至要吃的东西的习俗呢？

冬至丨祝福

古人认为，冬至意味着冬天最冷的时期到来，但同时也意味着度过寒冬，就能迎来暖冬了。“数九”是古人对于春天的期盼也是对于人们最美好的祝福。

“数九”是冬至日开始，古时人们为熬过寒冬发明的小游戏。中国民间广为流传的主要有“九九消寒歌”和“九九消寒图”。

《九九消寒歌》

一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。

“九九消寒图”是盛行在古代宫廷的一种游戏，是古人的雅趣，也是对于春天到来的美好祈愿。“庭前垂柳珍重待春風”9个字分别为9画，每天描一笔，当9个字描完，春天也就到来了。

还有一种九九消寒图，是画上一枝素梅，再画出八十一个梅花瓣儿，每天用彩笔染一瓣梅花，都染完后，春天就来了。

冬至是一年里最后一个节气，也一年里夜晚最的一天，愿你在这个长夜能融化掉这一年里所有的不快乐。灾难的2020即将过去，让我们共同期待美好的2021吧！

冬至这一天，白昼最短，思念最长。愿大家冬至，福至，健康至，幸运至！

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编辑：陈情

文章：易锦课堂