LOFTER-网易轻博

燕盏是工人从燕窝中挑选窝形或者船形的燕窝，盏形是天然取出，优美，形状大小是有区别的；燕条是燕盏在挑毛，包装或者运输途中，许多完整的燕盏被压碎，无法形成盏形，那些粗条块燕窝就成了燕条，或是采摘后无法洗成燕盏的原料。

因此，在营养价值上燕条其实与燕盏差不多（排除部分燕条原料没有燕盏好的情况）。不过由于无盏形可言，燕条的卖相并不好，口感也没有燕盏这么好，所以价格通常要比燕盏低。