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壹染

寄畅园内长了一棵布满淡绿色木绣球的树,淡雅至极!(附上绘图过程)

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阿夸夸-chihato

老少皆宜的法式苹果泥Compote de pomme


简介

在国内苹果泥常常是给孩子吃的。在法国,餐后不来份甜点的话,苹果泥常常是代替品,因为没什么热量,又酸酸甜甜的。尤其是苹果的季节,果泥可以和松饼,华夫饼,面包片一起吃。


用料  

苹果【我这里做了10个小苹果适量

糖【可放可不放,看苹果甜度】通常为10-20%的苹果重量

水适量

黄油5-10g

肉桂粉


1.苹果削皮去芯切小丁


2.黄油(beurre)放锅里,在烘培技巧里常说beurre noisette,也就是黄油在锅里煮,直到浅浅焦灼色,在味觉里产生一种很接近榛子

(noisette...

老少皆宜的法式苹果泥Compote de pomme


简介

在国内苹果泥常常是给孩子吃的。在法国,餐后不来份甜点的话,苹果泥常常是代替品,因为没什么热量,又酸酸甜甜的。尤其是苹果的季节,果泥可以和松饼,华夫饼,面包片一起吃。


用料  

苹果【我这里做了10个小苹果适量

糖【可放可不放,看苹果甜度】通常为10-20%的苹果重量

水适量

黄油5-10g

肉桂粉


1.苹果削皮去芯切小丁


2.黄油(beurre)放锅里,在烘培技巧里常说beurre noisette,也就是黄油在锅里煮,直到浅浅焦灼色,在味觉里产生一种很接近榛子

(noisette)的味道,于是就叫beurre noisette。不要小看这眯眯小的黄油捏!!!


3.放苹果丁煮,(加糖如果有需要的话)我的苹果是院子里的苹果,而且老的和老太婆差不多,甜得很,不需要糖。

加水适量,加肉桂粉!!!


4.煮到苹果半透明。这里也看自己喜欢,给小孩子吃可以全部碾碎。我喜欢带一点点颗粒的。


小贴士


苹果泥可以搭配任何早餐午餐晚餐下午茶夜宵,没什么热量但又简简单单的好吃,另外也可以配酥皮做塔做派。


汤圆肉多多

整理了今年到现在收到的胶带样品~~买了个图鉴本贴了下~满足感~我想画满一本子的胶带!!!手帐坑太美好!估计这几年是不能从坑里爬上来了~

整理了今年到现在收到的胶带样品~~买了个图鉴本贴了下~满足感~我想画满一本子的胶带!!!手帐坑太美好!估计这几年是不能从坑里爬上来了~

Lanski
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手机摄影(10P)

2015,5月

大理

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2015,5月

大理

酌酒拾花

折·扇

蔷薇

夏天来了~备把小小的折扇也不错哦~

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豪屁屁PP

好 画完啦~其实扫描图是这样的~觉得打印店老板态度太差了 所以我都不太想经常去 233 喜欢吗

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FFViraggieNeg
しろつめくさ - ハンバート ハンバート

这首民谣如细涓缠绕心田,又如清风微拂脸颊,就是这么的小清新。


歌单里的日文歌很多,虽然收藏的这些歌并不是大红大紫的,但是却非常好听非常的喜欢啊,比如这首用平假名组成的歌名(只拼的出来不懂意思TAT)。

这首民谣如细涓缠绕心田,又如清风微拂脸颊,就是这么的小清新。


歌单里的日文歌很多,虽然收藏的这些歌并不是大红大紫的,但是却非常好听非常的喜欢啊,比如这首用平假名组成的歌名(只拼的出来不懂意思TAT)。