LOFTER-网易轻博

老饕·心太软

心太软就是熔岩蛋糕啦。

巧克力餐车。灵感来自@冬凌 的巧克力play。已授权

……………………………………

1、

    泽芜君新学了一个点心方子。

    因为原料太难得，他带着那几样金贵的食材去了金麟台，想着和敛芳尊一同分享。

2、

    这个方子制作耗时不说，敛芳尊看了看单子就知道，饱腹感过甚，吃完多半是无心公事的，于是干脆挥退了门生仆从，自己留在绽园，连个端茶倒水的侍女都没留下。

3、

    巧克力这食材颇娇贵，须得隔水加热才不会烫坏。

    敛芳尊狐疑地用指尖捻着那硬硬的物事：“就这样温水泡着就能出汁儿？”

    泽芜君笑说：“那还有些技巧，维持温度又不至于过火，靠耐心慢慢磨，总会融化成一滩滚烫的‘心太软’。”

    说着泽芜君取了一块遇热即化的黄油，细细地抹在坚硬的食材上，一点点加温，看它一点点融解。

4、

    果然化了，黏糊得能拉丝的食材淌了泽芜君一手。

    泽芜君取了蛋清，加上蜜汁放入容器缓缓搅拌。

    敛芳尊惊恐道：“又要打发蛋白么？”

    泽芜君安抚：“不必，心太软这点心，打至粘稠顺滑即可。”

5、

    泽芜君将先前融化的黄油和巧克力仔细加入到后来的容器里。

    敛芳尊轻声抱怨容器装的太满，要溢出来了。

    泽芜君拿了一盅甜丝丝的葡萄酒倒下去，瞬间容器娇艳欲滴，芳香四溢，敛芳尊被哪些食材的神奇变化吸引，乖顺地等着品尝点心，再不阻止泽芜君烹调。

6、    

    泽芜君加入最后的食材开始搅拌，这一步至关重要，需要将所有食材混合得顺滑无比，一丝都不能放过，彻彻底底的混合在一处，不分彼此。

    “阿瑶，香不香，想不想吃？”

    敛芳尊被酒气熏得稀里糊涂，不知道该点头还是摇头。

7、

    模具装得七成满就够了。

    但是泽芜君烹饪过程中反复品尝试味，那么一盅酒，就这样尝尝，他好像也醉了。

    敛芳尊连忙阻止他：“好了二哥，够了，不能更多了。太满了，要坏了。”

    泽芜君不听，只顾往里不断填充。

8、

    最终场面一片狼藉。

    泽芜君清醒的时候，只见到他的食材淌了敛芳尊一身，热乎乎的巧克力酱、晶莹的酒液、白糊糊的蛋清面糊，敛芳尊被灌得太饱，小腹都撑得微微凸起，压根起不了身。

9、

    泽芜君赶紧把人扶起来，只听到敛芳尊带着哭腔控诉：“我说了灌得太多会漏出来，你还逼着我不许漏……你看看这弄了一身，还能看吗……”

    泽芜君摸摸鼻子：“做得不好看没什么，总归只有我们二人，点心么，重要的还是味道，难道阿瑶觉得不好吃吗？”

    敛芳尊有气无力地挠他一把：“我都说我吃不下了，你说换个吃法，两张嘴都含满了，不许我漏出来，稍微漏些，你又再往里灌……再好吃，也不是这个吃法啊……”

10、

    泽芜君想着有始有终，还是要试试这“心太软”到底成功没有。

    他用手指轻轻给点心扒开一条缝，手掌在中间微微一按。

    一股浓稠的黏液缓缓淌了出来，鼓鼓的腹部慢慢塌陷下去。

    心太软，果然形如其名。

    点心制作，总算成功了。