从流飘荡 的推荐
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咖喱煮法
一般的人都认为煮咖喱是一件难事。
最容易不过是到日资百货公司去买一包现成的，剪开锡袋，加材料，滚了就能吃。
泰国杂货店也卖即食咖喱，连肉和蔬菜都替你弄好，放在微波炉叮一叮就是。
烧菜的乐趣，在于自己动手。
我来教你煮咖喱吧。
咖喱粉或酱自己也能调配，不过蛮复杂的，我劝你还是省节这个过程。
咖喱粉向店里买好了。印度的、印度尼西亚的、马来西亚的，任选。
先把一个洋葱切碎。洋葱是煮咖喱最主要的材料，不可缺少。
镬下油，等油冒烟，就可以加入洋葱碎去爆，爆到它发黄，就可以加咖喱粉了。
要多少份量？咖喱可稠可稀，依自己口味作...
一般的人都认为煮咖喱是一件难事。
最容易不过是到日资百货公司去买一包现成的，剪开锡袋，加材料，滚了就能吃。
泰国杂货店也卖即食咖喱，连肉和蔬菜都替你弄好，放在微波炉叮一叮就是。
烧菜的乐趣，在于自己动手。
我来教你煮咖喱吧。
咖喱粉或酱自己也能调配，不过蛮复杂的，我劝你还是省节这个过程。
咖喱粉向店里买好了。印度的、印度尼西亚的、马来西亚的，任选。
先把一个洋葱切碎。洋葱是煮咖喱最主要的材料，不可缺少。
镬下油，等油冒烟，就可以加入洋葱碎去爆，爆到它发黄，就可以加咖喱粉了。
要多少份量？咖喱可稠可稀，依自己口味作准，通常是洋葱碎都被咖喱粉厚厚地包住，是最适当的了，火不必太猛。
这时候，下你要煮的肉或鱼，或蔬菜，勤力用镬铲炒之，让咖喱和材料混在一起，另外准备一大碗椰浆，如果买不到椰浆，用牛奶代替也行。
差不多要黐住镬底时，加椰浆或牛奶，材料一湿，又可再炒了。炒至半生熟。
把镬里的材料转放进一个锅中，再加大量的椰浆或牛奶进去滚，滚至全熟为止。
怎么样才知道熟了没有？用筷子去插呀！一插就插得进去，表示已经熟透了。
现在可以加自己喜欢的蔬菜，通常是用薯仔，但太平凡，又不易熟。还是用羊角豆好。羊角豆中有小粒的种子，煮至种子吸满咖喱汁，一咬波的一声在嘴中爆开，最好吃。
秘诀在于材料一定要和咖喱混合，让它入味，两样东西一分开，绝对煮不出好咖喱来。
试试看吧，失败了三次，包你学会。
书写工具
一向喜欢用粗钢笔书写，对幼细的不感兴趣，即使铅笔，也要选2B的才过瘾。
但钢笔的毛病出在漏墨水，出外用完墨又无法加，真是麻烦，久而久之，也随波逐流，拿起滚珠笔来。
虽然能用完了即弃，换支新的，但最初的滚珠笔并不完善，有时笔头挤着一滴浓的墨，弄得满手脏，非常讨厌。
接着有细管的签字笔，也用过一段长时期，但笔头很柔软，会愈用愈粗，墨水又很快用完，也并非我所喜。
使用了多年的，是一管 Pentel厂出的 Tradio，它的笔头为塑料制造，扁而尖，能写出粗幼，有点书法味道的字来。起初是黑色和白色，后来也出彩色缤纷的种类。
毛病出在也忽然漏墨，弄得满手皆是为小事，好好的白衫袖，也被染污洗涤不...
一向喜欢用粗钢笔书写，对幼细的不感兴趣，即使铅笔，也要选2B的才过瘾。
但钢笔的毛病出在漏墨水，出外用完墨又无法加，真是麻烦，久而久之，也随波逐流，拿起滚珠笔来。
虽然能用完了即弃，换支新的，但最初的滚珠笔并不完善，有时笔头挤着一滴浓的墨，弄得满手脏，非常讨厌。
接着有细管的签字笔，也用过一段长时期，但笔头很柔软，会愈用愈粗，墨水又很快用完，也并非我所喜。
使用了多年的，是一管 Pentel厂出的 Tradio，它的笔头为塑料制造，扁而尖，能写出粗幼，有点书法味道的字来。起初是黑色和白色，后来也出彩色缤纷的种类。
毛病出在也忽然漏墨，弄得满手皆是为小事，好好的白衫袖，也被染污洗涤不掉，这个 Tradio年代寿终正寝。
间中，我换了多款，得心应手的有 Taro厂和 Kuretake的 Calligraphy，有两头，分2.0和3.5笔咀扁平，能写出优美罗马字书法来，写信给欧美的友人，多用此笔。
偶而，也用「开明」牌出的「书写笔」。是毛笔式的，墨水装进小筒中，用完了换，这是毛笔书法的最佳选择，别的都是海绵制的笔头，写不出神韵来。
至于写稿，目前选的是「三菱」厂的 Signo Broad，有诸多好处：第一，它写出来的字够粗。第二，墨水易干，又不漏。第三，更换的笔芯价钱合理。
问题在出墨多，笔芯容易用完。我是一打打买的，每周写稿，加加起来，一共六千四百字，就要用一管笔芯，但扔掉用完的，也有快感。
笔管也愈买愈多，装进笔筒里，一下子几十支。写古人用剑，我们这些文字武士，看着也十分过瘾。
【童话十字旗系列之芬兰】
芬兰从来不是个热度很高的旅行国家，但其实却美得很。
除了风情万种，有“波罗的海女儿”之称的首都赫尔辛基，这个国家还有成百上千靓丽的湖泊和大片人烟稀少的森林、原野。
小时候我们都曾想过：北极圈以北还有土地吗？那会是什么样子的？答案原来在拉普兰。这片位于芬兰、瑞典和挪威北部、被称作“欧洲最后一块原始之地”的净土，没有大都市里的摩登建筑和纷乱喧嚣、也没有现代工业和交通产生的污染，空气里纯净到没有一丝尘埃。到了拉普兰，眼中所见尽是巍峨壮美的山峦、星罗密布的湖泊、广袤葱郁的森林和寂静无边的旷野——而到了冬季，这些都会被皑皑白雪覆盖，一眼望去冰清玉洁好似世外仙境。
【童话十字旗系列之芬兰】
芬兰从来不是个热度很高的旅行国家，但其实却美得很。
除了风情万种，有“波罗的海女儿”之称的首都赫尔辛基，这个国家还有成百上千靓丽的湖泊和大片人烟稀少的森林、原野。
小时候我们都曾想过：北极圈以北还有土地吗？那会是什么样子的？答案原来在拉普兰。这片位于芬兰、瑞典和挪威北部、被称作“欧洲最后一块原始之地”的净土，没有大都市里的摩登建筑和纷乱喧嚣、也没有现代工业和交通产生的污染，空气里纯净到没有一丝尘埃。到了拉普兰，眼中所见尽是巍峨壮美的山峦、星罗密布的湖泊、广袤葱郁的森林和寂静无边的旷野——而到了冬季，这些都会被皑皑白雪覆盖，一眼望去冰清玉洁好似世外仙境。
- 这个季节，几乎每天下午，都能看到太阳公公迈开脚步走过苍山脚下的村庄。（这种光，有叫耶稣光的，也有叫太阳脚的）
- 那个看上去挺高大上的玻璃房，就是小店啦
- 站在阳台，站在客栈的阳台上，左边看苍山云景变化万千，眼前湿地水鸟往来纷飞，右侧听洱海渔歌晚唱。
- 这个凉亭的岸边，是一个停车场，正对一条小路，就能看到大理本色田园海景客栈
- 房间还有点简陋，正在进一步装饰ing，加料不加价哦！
穿越半个世界，看遍百样河山，在最没有预谋的地方，生活给了我一个角落。
最近发的都是和我新开的客栈有关的片子，大家莫烦哈，给自己的客栈打广告，我是不会有羞耻心滴。。。
大理本色田园海景客栈，位于才村码头北500米处，沿海步行5分钟即可到达。属典型白族民居风格客栈，书香洋溢且具现代气息，既有度假酒店的优雅闲适，也有旅行者驿站的随意温馨。14间客房，10间面海。您可露台闲坐，茗茶慢品，看苍山云起，观洱海月升，闻风吹稻香，听蝉唱蛙鸣。
位置：才村码头往北500米，见一海中凉亭（见图），高喊一声：老田，出来接客！我一溜小跑就到。
求赞，求推荐，求转！！！
穿越半个世界，看遍百样河山，在最没有预谋的地方，生活给了我一个角落。
最近发的都是和我新开的客栈有关的片子，大家莫烦哈，给自己的客栈打广告，我是不会有羞耻心滴。。。
大理本色田园海景客栈，位于才村码头北500米处，沿海步行5分钟即可到达。属典型白族民居风格客栈，书香洋溢且具现代气息，既有度假酒店的优雅闲适，也有旅行者驿站的随意温馨。14间客房，10间面海。您可露台闲坐，茗茶慢品，看苍山云起，观洱海月升，闻风吹稻香，听蝉唱蛙鸣。
位置：才村码头往北500米，见一海中凉亭（见图），高喊一声：老田，出来接客！我一溜小跑就到。
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一个，记忆。
截止：
一个人，一段路程，一段记忆。
六天半，980公里左右路程，尤似记得每一座山，每一个垭口，每一条山路，每一段曲折的转角处，走每一段路的心情，想法。
每一天都由一碗小面开始，它给人提供各种味道，补充盐分，多放一点海椒，在路上，还能去除体内湿气，其实啊，重庆人都有他的小面情节。
每天都是简单吃过早饭，就匆匆赶路，饿了就吃，渴了就停下喝水，累了就停下暂歇。但逢秀丽山水，总会驻足观赏，静音观看，尝试着去读懂他。
第一天，头晚怀着各种心情，迟迟不能入睡，早起，收拾好行李，自己煮碗面条，吃饱，留下纸条，顶着蒙蒙细雨出发，有那么一段路下起小雨，最终也就那么一段，没有改变我想要的行走，以为今天不会又太阳照射，穿...
截止：
一个人，一段路程，一段记忆。
六天半，980公里左右路程，尤似记得每一座山，每一个垭口，每一条山路，每一段曲折的转角处，走每一段路的心情，想法。
每一天都由一碗小面开始，它给人提供各种味道，补充盐分，多放一点海椒，在路上，还能去除体内湿气，其实啊，重庆人都有他的小面情节。
每天都是简单吃过早饭，就匆匆赶路，饿了就吃，渴了就停下喝水，累了就停下暂歇。但逢秀丽山水，总会驻足观赏，静音观看，尝试着去读懂他。
第一天，头晚怀着各种心情，迟迟不能入睡，早起，收拾好行李，自己煮碗面条，吃饱，留下纸条，顶着蒙蒙细雨出发，有那么一段路下起小雨，最终也就那么一段，没有改变我想要的行走，以为今天不会又太阳照射，穿着短袖，于是晒红了手臂，我想最终会是黑了个臂。出重庆主城，那路也就……，坡度不大，山不是很高，只是走的让人伤心，特别是上石滩镇那段，还好，可以想象着石滩有个认识的人，那个从未谋面的女子，就这样口渴、空腹，小热，到达的镇上，吃饭，继续出发，只是没有机会去遇见那个人，在路上，前方才是方向，希望，怀着最初的体能，经过一段段路，过了南川，到了山下一集镇，过了第一天。
出行第二天，便逢大雨，等待一个小时，还是出发，还是山路，十几公里，海拔上升一千多米，雨中视线模糊，即使身着雨衣，已是湿透，真心不易，下山就更不说了，前轮洒水更是严重，幸好，贵在坚持。
第三天，天气很是凉爽，山路依旧，只是少了海拔大幅度的波动，路程也走的短，在黔江等待一妹子送充电宝，然后就舒服的休息三小时，遗憾的是没能驻足观赏黔江夜景。且说说这妹子……，这妹子……离的很远。很多路段都是匆匆而过，那些美丽的风景都没能来得及观赏，晃眼即逝。
一次出行最不应该的是给它加上一个目的，或是一个目的地。这样是不会有预想的结果，即使是旅行，你也不能找到你想找寻的东西，因为路上的一切是需要你慢慢感受，理解的，当它融入到你生活中时你才发现，似乎有所收获，可是这是不易的，是需要时间的。
第四天，整天都是在大山中转悠，风景美，不需说，山中的人文也是美丽的，大山中生活的质朴令人敬意，是一种生活的美丽，古战场，古寨，古建筑等等给人一种历史探索的欲望。当然，大山里的清新是最令人舒适的。然后，进入湘西……
第五天，上山下山，转悠的就入湘西，山清水秀，山蓝水绿，给人不忍匆匆过去。看着湘西文化的变动，想着这一切的不一，有种说不出的情感，那山中的阿公阿婆，还有那没有烦恼过着山村中孩童时段的小孩，阿公阿婆早起外出，在田野劳作，忙着早饭，忙着家禽家畜的吃喝，木房瓦砾，冉冉升起的炊烟，凉爽清新空气，我走的正是时候。当一条碧绿江水出现在面前时，我不知道是湘江还是浏阳河，沿着江水前行，我不由的想起“浏阳河啊，弯过了几到湾”，愉悦由心而起，山高，一种秀丽的高，可是我不用攀爬，这种游走于山水间的美，是需要自己的体验才能感受。路过一个县城，江水不再，随着山凹间的路继续，两旁民房整齐划一，有栅栏，门前有花草，屋后有小院，生活有劳作与享受，他们的生活我不敢妄言，但至少会有一份耕耘一份收获的喜悦。
慢慢的，眼前的山不再是那种感受不一的美，再次变化，不同于长江沿岸的山，不同于浏阳河沿岸的山，完全不同的林立。我知道，即将进入张家界，那电视画面中充满神奇的山林。由张家界市到武陵源区，一段非常轻松的路，我不忍匆匆过去，眼色着于两旁，能想象她的美不由述说。
武陵源区在景区山下，河水由山中出，几排跳石连接河水两岸，游客嬉戏，居民洗衣，太阳慢慢进入山中，那景色，足以去除一天疲劳，给人一空白思索。很庆幸能在哪里停留大半天。
第六天，告别骑友的接待，一人继续前行，看着武陵源特有山水慢慢走，慢慢的就离开了，在地图上看见的路原以为不会有什么海拔的变化，最终是没有，可是连绵的山坡几十公里，这种也是很磨人的，天气慢慢的进入一种烦人的闷热，类似平原那种，始终相信，命运会公平对待每一个人，前方还是有近十公里的下坡，就真的滑下去，再次沿着河水走，去到一个县城，慈利。休息。
第七天，起床早，六点半出发，在一餐馆，吃的早饭，备的食粮，精神饱满的走，中间为路，两边为房，再为良田，再为丘陵。好早遇一反向骑友，问道“去哪儿”，“回家”。“好，回家好，加油！！！”，“加油！！！再见”。竖起拇指，这是骑友间一种无法描述的情感。对，不管怎么行走，都只是这个阶段的思想，而家，才是每个人最为暖心的点。是家，给我们不需要言语的情感对于每个家人，是我们停靠的地方。
进入平原，路是好走了，可是并不美丽，路就这么静静的躺在田野中间，接着远方的天，灰灰的，不清楚前方是多远，于是便加快步伐，希望可以早点走出去，可是忘了，今天将会到达这个方向的目的地，那么我将是逃不出去的。就带着耳机，整个路段，可是轮子的摩擦声，田间的声音，稻谷的、棉花花朵的芳香，总是会引出思绪。生活不是选择出来的，是过出来的。路面也时好时坏，速度跟随着变动，但始终不变的是，快速的过去，然后提前预想的一个小时，到达。看见家人的瞬间，在想，我们这样的骑行是为了什么，家人怀着担心过着每一天，每一天睡觉都是那么的不易，我们是为自己过的太自私，心怀愧疚，想不出我为何要走？what ya want from this？但也不想停止……
